Meny
Forretter
Fritert klippfisk
185,-
Fritert klippfisk fra Strømsholm, pommes bistro, aioli, lime.
Deep fried klippfish, pommes bistro, aioli, lime.
Gluten (hvete), egg, sulfitt, fisk (torsk)
Tagliere di Salumi
185,-
Spekefjøl med Serrano Reserva 10mnd., Vellagra Coppaskinke, salami finocchiona. Brød.
Serrano Reserva 10mnd., Vellagra Coppa ham, salami finocchiona, bread.
Sulfitt. Brød: Gluten(hvete)
Kroketter
170,-
Variasjoner med klippfisk og pata negra.
Croquettes filled with klippfish and pata negra.
Gluten(hvete), sulfitt, melk, laktose, egg, fisk(torsk)
Hovedretter
Gratinert klippfisk
425,-
Klippfisk fra Strømsholm, ’ndujasmør med bacon, gresskarpuré, rotgrønnsaker, potetmos.
Salted and dried cod, ́nduja butter with bacon, pumpkin root puré, root vegetables, mashed potatoes.
Melk, laktose, sulfitt, fisk(torsk)
Indrefilet av storfe
425,-
Grønnsaker, peppersaus, ovnsbakte poteter.
Beef tenderloin, vegetables, pepper corn sauce, oven baked potatoes.
Sulfitt, melk, laktose, gluten(hvete).
Skrei
385,-
Aspargesbønner, aubergine, grønn thaicurry, ovnsbakte poteter.
Spawning cod, asparagus beans, aubergine, green curry, oven baked potaoes.
Sulfitt, melk, laktose, fisk(torsk)
Røkt spareribs
365,-
Mais, gulrot, lime, karibisk currysaus, ovnsbakte poteter.
Smoked spare ribs, corn, carrot, lime, carrabian curry sauce, oven baked potatoes.
Sulfitt, melk, laktose
Pasta
Ragu di Agnello
245,-
Strozzapreti, lammeragu, parmesan.
Strozzapreti, lamb ragu, parmesan.
Sulfitt, gluten(hvete), melk, laktose
Rigatoni ai Funghi
245,-
Kremet steinsoppsaus, fritert serrano, parmesan.
Creamy penny bun sauce, fried serrano, parmesan.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Tortelloni di Ricotta e Spinaci
215,-
Spinat- og ricottatortelloni, quattro formaggi-saus.
Tortelloni filled with ricotta and spinach, quattro formaggi sauce.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt, egg
Barnemeny
Barnepizza
135,-
Ost og skinke. Velg mellom tomatsaus eller crème fraîchesaus (hvit)
Kids pizza. Ham and cheese. Choose between tomato sauce or crème fraîche sauce
Gluten (hvete), sulfitt, melk, laktose, sennep
Barnepasta
120,-
Pasta og tomatsaus. Med eller uten parmesan.
Kids pasta. Pasta with tomato sauce. With or without parmesan.
Gluten(hvete), sulfitt, melk, laktose
Pizza Rosso
Parma
240,-
Parmaskinke, ruccola, parmesan
Parma ham, rocket, parmesan
Gluten (hvete), melk, laktose, sulfitt
Salame Piccante
240,-
Salame Ventricina, ’nduja og sylta rødløk.
Salame Ventricina, ’nduja and pickled red onion.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Gaucho
255,-
Marinert indrefilet av storfe, løk, rød chili, chimichurri.
Marinated beef tenderloin, onion, chili pepper, chimichurri.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Salsiccia
240,-
Salsiccia, rødløk, pinjekjerner, basilikum, parmesan.
Salsiccia, red onion, pine nuts, basil, parmesan.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Margherita
190,-
Fersk bøffelmozzarella, basilikum.
Fresh buffalo mozzarelle, basil.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt,
Capricciosa
235,-
Skinke, champignon, fersk oregano.
Ham, champignon, fresh oregano.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Pizza Bianca
Brie
240,-
Brie de meaux, pancetta, fikenmarmelade og ruccola.
Brie de meaux, pancetta, fig marmelade and rocket.
Gluten (hvete), melk, laktose, sulfitt
N'duja
240,-
N ́duja, syltet gresskar, gresskarkjerner, scamorza affumicata.
N ́duja, pickled pumpkin, pumpkin seeds, scamorza affumicata.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Pollo
235,-
Kylling, sopp, rødløk, chipotlemajones.
Chicken, mushroom, red onion, chipotle mayonnaise.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt, egg
Quattro Formaggi
225,-
Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.
Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Smått & Ekstra
Nøtter
60,-
En blanding av utvalgte nøtter
Gluten (hvete), nøtter (mandler), peanøtter, soya
Aioli
25,-
Egg
Biancasaus
25,-
Melk, laktose
Dessert
Baskisk ostekake
155,-
Friske bær, coulis.
Basque cheese cake, fresh berries.
Sulfitt, melk, laktose, egg
Crème brûlée
170,-
Med sorbet.
Served with sorbet
Sulfitt, melk, laktose, egg
Sjokolademousse
160,-
Valhronasjokolade, friske bær, coulis.
Valhrona chocolate mousse, fresh berries, coulis .
Sulfitt, melk, laktose, egg