Meny

Dampet i chili, hvitløk, persille, hvitvin og fløte. Serveresmed brød.

MUSSELS Steamed with chili, garlic, parsly, white wine and cream. Served with bread.

Aubergine fylt med ragu, gratinert med mozzarella ogparmesan. Serveres med brød.

Aubergine filled with ragu, gratinated with mozzarella and parmesan. Served with bread.

Klippfiskkroketter, fritert klippfisk, piquillo fylt med klippfisk, srirachamajones og ruccola.

Klippfish croquet, deep fried klippfish, piquillo peppers filled with klippfish, srirachamayo and rocket.

Blomkål, brokkoli, sukkererter, rødvinssaus og pommesbistro.

Beef tenderloin, cauliflower, broccoli, snap peas, red wine sauce andpommes frites.

Klippfisk fra Strømsholm, chorizosmør, bacon, søtpotetpuré, rotgrønnsaker og potetmos.

Salted and dried cod, browned butter with chorizo, bacon, sweet potato puré, root vegtables, mashed potatoes.

Grønnsaker, fyldig tomatsaus, trøffelpecorino og potetmos.

Lamb shank, rich tomato sauce, vegetables, truffle pecorino and potato mash.

Blåskjell dampet i chili, hvitløk, persille, hvitvin og fløte. Serveres med pommes frites og aioli.

Mussels steamed with chili, garlic, parsly, white wine and cream. Served with pommes frites and aioli.

Tomatsaus, dagens fisk, blåskjell, reker, chili, hvitløk og persille.

Tomato sauce, catch of the day, mussels, prawns, chili, garlic and parsley.

Tortelloni fylt med ricotta og spinat, kremet champagne- og parmesansaus.

Tortelloni filled with ricotta og spinach, creamy champagne- and parmesan sauce.

Kylling, purreløk og kremet sitron- og parmesansaus.

Chicken, leek and creamy lemon and parmesan sauce.

Ragu og parmesan.

Ragu and parmesan.

Ost og skinke. Velg mellom tomatsaus eller crème fraîchesaus (hvit)

Kids pizza. Ham and cheese. Choose between tomato sauce or crème fraîche sauce

Pasta og tomatsaus. Med eller uten parmesan.

Kids pasta. Pasta with tomato sauce. With or without parmesan.

Parmaskinke, ruccola, parmesan

Parma ham, rocket, parmesan

Indrefilet av storfe marinert i øl, lokal sopp, løk.

Beef tenderloin marinated in local beer, local mushroom, and onion.

Salame Ventricina, ’nduja og sylta rødløk.

Salame Ventricina, ’nduja and pickled red onion.

Skinke, semitørket cherrytomat, sorte oliven.

Ham, semi-dried cherry tomatoes, black olives.

Lokal sopp, piquillopaprika, aubergine og pesto.

Local mushroom, piquillo peppers, aubergine and pesto.

Brie de meaux, pancetta, fikenmarmelade og ruccola.

Brie de meaux, pancetta, fig marmelade and rocket.

Coppaskinke, semitørket cherrytomat, sorte oliven, basilikum.

Coppa ham, semi-dried cherry tomatoes, black olives, basil.

BBQ-marinert kylling, rødløk, scamorza affumicata, jalapeño.

BBQ-marinated chicken, red onion, scamorza affumicata, jalapeño.

Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.

Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.

Pancetta, potet, rosmarin.

Potato, pancetta, rosmary.

Friske bær og coulis.

Chocolate panna cotta, fresh berries, coulis.

Med sorbet.

Served with sorbet

Bringebærsorbet, vaniljeis og sjokoladeis.

Raspberry sorbet, vanilla ice cream, chocolate ice cream.