Meny
Forretter
Fiskesuppe
195
Dagens fangst, reker, blåskjell og grønnsaker. Brød.
Creamy fish soup, todays catch, prawns, mussels, vegetables. Bread.
Fisk, bløtdyr(blåskjell), skalldyr(reke), melk, laktose, sulfitt, selleri.
Carpaccio
230
Tynne skiver indrefilet av storfe, steinssoppmajones, trøffelpecorino, ruccola. Brød.
Beef tenderloin, penny bun mayonnaise, truffle pecorino, rocket. Bread.
Sulfitt, melk, laktose, egg. Brød: Gluten(hvete)
Blåskjell
185
Fløte, hvitvin, chili, hvitløk, persille. Brød.
Steamed mussels, white wine, chili, garlic, cream, parsley. Bread.
Sulfitt, melk, laktose, bløtdyr(blåskjell). Brød: gluten(hvete)
Arancini
180
Parmaskinke, steinsoppmajones.
Parma ham, penny bun mayonnaise.
Sulfitt, melk, laktose, egg, gluten
Hovedretter
Indrefilet av storfe
425
Hanasandtomater, aspargesbønner, sopp, peppersaus, ovnsbakte poteter.
Beef tenderloin, tomatoes, asparagus beens, mushroom, pepper corn sauce, oven baked potatoes.
Sulfitt, melk, laktose, gluten(hvete).
Gratinert klippfisk
425
Klippfisk fra Strømsholm, chorizosmør, bacon, rødbetepuré, rotgrønnsaker, potetmos.
Salted and dried cod, browned butter with chorizo, bacon, beet puré, root vegetables, mashed potatoes.
Melk, laktose, sulfitt, fisk(torsk)
Grillet svinenakke
385
Hanasand Gård tomatsalat, mørk ølsaus, pommes bistro.
Grilled pork neck, tomato salas, dark beer sauce, pommes bistro.
Sulfitt, soya, gluten(hvete)
Dampede blåskjell
295
Fløte, hvitvin, chili, hvitløk, persille. Brød. Fries og aioli +65,-
Steamed mussels, white wine, chili, garlic, cream, parsley. Bread.
Sulfitt, melk, laktose, bløtdyr(blåskjell). Brød: gluten(hvete)
Stor fiskesuppe
325
Dagens fangst, reker, blåskjell og grønnsaker. Brød.
Creamy fish soup, todays catch, prawns, mussels, vegetables. Bread.
Inneholder: fisk, bløtdyr(blåskjell), skalldyr(reke), melk, laktose, sulfitt, selleri. Brød: gluten(hvete)
Fritert klippfisk
355
Panert klippfisk fra Strømsholm, remulade, salat, pommes bistro.
Deep fried klippfish, salad, pommes frites, remoulade.
Gluten(hvete), egg, sulfitt, fisk(torsk)
Pasta
Bucatini ai Frutti di Mare
285
Tomatsaus, dagens fangst, blåskjell, reke, chili, hvitløk, persille.
Tomato sauce, todays catch, mussels, prawns, chili, garlic, parsley.
Sulfitt, gluten(hvete), skalldyr(reke), bløtdyr(blåskjell), fisk
Tortelloni di Ricotta e Spinaci
215
Spinat- og ricottatortelloni, quattro formaggi-saus.
Tortelloni filled with ricotta and spinach, quattro formaggi sauce.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt, egg
Tagliatelle al Pesto e Pollo
240
Kylling, pesto, parmesan.
Chicken, pesto, parmesan.
Sulfitt, gluten(hvete), melk, laktose, egg, pinjekjerner
Strozzapreti Piccante
245
Salsiccia, ’nduja, parmesan, basilikum.
Salsiccia, ’nduja, parmesan, basil.
Sulfitt, gluten(hvete), melk, laktose, egg
Barnemeny
Barnepizza
135
Ost og skinke. Velg mellom tomatsaus eller crème fraîchesaus (hvit)
Kids pizza. Ham and cheese. Choose between tomato sauce or crème fraîche sauce
Gluten (hvete), sulfitt, melk, laktose, sennep
Barnepasta
120
Pasta og tomatsaus. Med eller uten parmesan.
Kids pasta. Pasta with tomato sauce. With or without parmesan.
Gluten(hvete), sulfitt, melk, laktose
Pizza Rosso
Parma
240
Parmaskinke, ruccola, parmesan
Parma ham, rocket, parmesan
Gluten (hvete), melk, laktose, sulfitt
Mexicana
255
Marinert indrefilet av storfe, rødløk, koriander, jalapeños.
Marinated beef tenderloin, red onion, coriander, jalapeños.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Salame Piccante
240
Salame Ventricina, ’nduja og sylta rødløk.
Salame Ventricina, ’nduja and pickled red onion.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Calzone
235
Kylling, champignon, scamorza affumicata.
Chicken, champignon, scamorza affumicata.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Hawaii
235
Skinke, karamellisert ananas, aioli.
Ham, caramelized pineapple, aioli.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt, egg
Margherita
190
Fersk bøffelmozzarella, basilikum.
Fresh buffalo mozzarelle, basil.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt,
Pizza Bianca
Brie
240
Brie de meaux, pancetta, fikenmarmelade og ruccola.
Brie de meaux, pancetta, fig marmelade and rocket.
Gluten (hvete), melk, laktose, sulfitt
Coppa
235
Vellagra Coppaskinke, semitørket cherrytomat, svarte oliven, basilikum.
Coppa ham, semi dried cherry tomatoes, black olives, basil.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Quattro Formaggi
225
Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.
Comté, cheddar, parmesan, gorgonzola.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Serrano
235
Serrano Gran Reserva, artisjokk, semitørket cherrytomat, basilikum.
Serrano Gran Reserva, artichoke, semi dried cherry tomatoes, basil.
Gluten(hvete), melk, laktose, sulfitt
Smått & Ekstra
Brød & aioli
45,-
Gluten(hvete), egg
Nøtter
60,-
En blanding av utvalgte nøtter
Gluten (hvete), nøtter (mandler), peanøtter, soya
Aioli
25,-
Egg
Biancasaus
25,-
Melk, laktose
Dessert
Moccamousse
160
Valhronasjokolade, espresso, friske bær, coulis.
Valhrona chocolate and espresso mousse, fresh berries, coulis .
Sulfitt, melk, laktose, egg
Crème brûlée
170
Med sorbet.
Served with sorbet
Sulfitt, melk, laktose, egg
Gelato e sorbetto
135
Bringebærsorbet, vaniljeis og sjokoladeis.
Raspberry sorbet, vanilla ice cream, chocolate ice cream.
Sulfitt, melk, laktose, egg
